Acredito que uma boa estratégia nutricional começa antes do plano alimentar: começa entendendo quem é você. Por isso, cada consulta é conduzida de forma individual, considerando sua rotina, seus hábitos, suas queixas, seus objetivos e a fase de vida que você está vivendo agora. Com formação em gastroenterologia, metabolismo e modulação intestinal, busco entender os fatores que realmente influenciam sua saúde para construir estratégias práticas e sustentáveis — nada de dieta que você abandona em três semanas. Meu objetivo é que você se sinta acolhida, entenda melhor o próprio corpo e perceba mudanças consistentes ao longo do processo, não promessas de resultado imediato.
Ana Carolina Soares
O acompanhamento com a Carol é construído junto com você, pensado para caber na sua realidade — não o contrário. Mais do que seguir um plano alimentar genérico, o objetivo é desenvolver hábitos que se sustentam no tempo e que você sente refletidos na sua disposição, no seu sono, na sua pele e no seu bem-estar geral.
Quase 14 anos de experiência em nutrição clínica e comportamental
Olhar sistêmico: trata a raiz do problema, não apenas o sintoma
Atende crianças, adolescentes e adultos
Parceria integrada com os médicos da Santé Beauty
Formação em gastroenterologia, metabolismo, nutrição esportiva e terapia comportamental
Estratégias nutricionais individualizadas para apoiar a mudança de hábitos e a promoção da saúde a longo prazo — não uma dieta restritiva de curto prazo.
Suporte nutricional para pacientes em tratamento ortopédico, contribuindo para reduzir inflamação, melhorar a dor e preparar o corpo para a cirurgia ou para a recuperação. Trabalho conduzido em conjunto com o ortopedista da clínica.
Avaliação e tratamento de desequilíbrios intestinais que impactam disposição, imunidade, humor e qualidade do sono — além do tratamento direto de disfunções digestivas e intestinais.
O acompanhamento começa com uma consulta detalhada sobre sua rotina, seus hábitos, suas queixas e seus objetivos. A partir disso, a Carol constrói uma estratégia nutricional individualizada, com retornos periódicos para ajustar o plano conforme sua evolução e sua fase de vida.
O tempo varia de pessoa para pessoa, de acordo com o objetivo, o histórico e a adesão às orientações. O foco do trabalho da Carol é construir mudanças de hábito sustentáveis, o que costuma trazer percepções de bem-estar de forma gradual, e não em prazo fixo ou garantido.
Sim, a alimentação é um dos fatores que impactam a saúde da pele, junto com sono, hidratação e outros hábitos. Por isso, o trabalho da Carol pode ser integrado ao acompanhamento com a Dra. Jéssica quando o seu caso se beneficia dessa conversa entre as duas áreas.
Não. O acompanhamento com a Carol também é indicado para quem busca melhorar a disposição, tratar desequilíbrios intestinais, se preparar para uma cirurgia ou se recuperar dela, entre outros objetivos ligados à saúde — não apenas ao emagrecimento.
Sim, a alimentação pode impactar aspectos como equilíbrio hormonal e saúde intestinal, que se relacionam com o bem-estar íntimo. Quando pertinente, esse acompanhamento pode ser conduzido em conjunto com a Dra. Raissa.
Não é esse o objetivo. O plano é construído considerando sua rotina real e suas preferências, buscando um equilíbrio que você consiga manter no dia a dia — em vez de regras rígidas que costumam ser abandonadas em poucas semanas.
Uma hora inteira com quem realmente vai ouvir o que você sente antes de decidir qualquer coisa — e descobrir com você o que está por trás.
